اغلب ما نمیتوانیم از تمام فضا و ظرفیت کابینت گوشه در آشپزخانه خود استفاده کنیم که البته دلیل آن طراحی غیر استاندارد دکوراسیون آشپزخانه یا نبود اکسسوری کابینت مناسب است؛ اگر شما هم مشکل دسترسی به کابینت گوشه را دارید و یا به دنبال راهکاری برای کنج آشپزخانه خود هستید، این مقاله از لوورسو را مطالعه کرده و با راه حل های بهینه سازی فضای کابینت آشنا شوید.
چرا کابینت گوشه آشپزخانه همیشه چالش برانگیز بوده؟
همانطور که اشاره کردیم، مهمترین چالش فضای کنج آشپزخانه، مشکل دسترسی به کابینت گوشه و وسایل داخل آنهاست. عمق این نوع کابینت ها زیاد بوده و قسمت انتهایی آنها به راحتی قابل دسترس نیست؛ بنابراین معمولا برای برداشتن وسایل عقبی، باید وسایل جلویی را جا به جا کرد تا به بخش انتهایی کابینت رسید. به همین دلیل بسیاری از افراد از قسمت های انتهایی کابینت استفاده نمیکنند و یا وسایلی را در آن قرار میدهند که به ندرت به آنها نیاز دارند.
از دیگر چالش های کابینت گوشه، فضای پرت کنج آشپزخانه است؛ یک کابینت گوشه زمینی بین ۷۰ تا ۱۰۰ لیتر ظرفیت دارد و به دلیل زاویه ۹۰ درجه کنج آشپزخانه، بخشی از فضای داخلی کابینت بدون طراحی و اکسسوری آشپزخانه، بلااستفاده باقی مانده و هدر میرود.
اما چطور میتوان فضای کابینت کنج آشپزخانه را بهینه سازی کرد؟ در ادامه با لوورسو این مسئله را بررسی خواهیم کرد.
کابینت گوشه در کدام آشپزخانه ها وجود دارد؟
به صورت کلی، آشپزخانه های زیر دارای کابینت گوشه و کنج هستند:
- آشپزخانه ال شکل: در این مدل آشپزخانه ها (L-Shaped Kitchen)، کابینت ها روی دو دیوار عمود بر هم قرار گرفته و ظاهری شبیه به حرف L انگلیسی ایجاد میکنند. بر همین اساس، در محل تقاطع دیوار ها کابینت گوشه نصب میکنند تا فضای کنج بدون استفاده نماند. این چیدمان در آشپزخانه ال شکل، برای فضاهای کوچک تا متوسط مناسب بوده و استفاده از کابینت کنج برای آشپزخانه کوچک باعث میشود فضای پرت گوشه به محلی کاربردی برای نگهداری وسایل تبدیل شود. همچنین در صورت وجود فضای کافی، میتوان یک جزیره یا میز غذاخوری نیز به آشپزخانه اضافه کرد.
- آشپزخانه یو شکل: طراحی این نوع آشپزخانه ها (U-Shaped Kitchen)، به گونهایست که در آن کابینت ها و سطح کار روی سه دیوار متصل یا دو دیوار و یک جزیره متصل قرار گرفته و شبیه به حرف U انگلیسی دیده میشوند. از مهمترین مزیت آشپزخانه های یو شکل، رعایت اصول ارگونومی آشپزخانه است و با جانمایی صحیح وسایل، میتوان مثلث کار را به بهترین شکل ایجاد کرد.
انواع مدل های کابینت گوشه آشپزخانه
کابینت های گوشه در مدل های مختلفی طراحی میشوند تا فضای کنج کابینت به بهترین شکل قابل استفاده باشد. انتخاب مدل مناسب به متراژ آشپزخانه، بودجه و میزان فضای مورد نیاز مشتری بستگی دارد. در ادامه با رایجترین انواع کابینت گوشه آشنا میشویم.
کابینت گوشه با درب دو لنگه
کابینت گوشه آشپزخانه با درب دو لنگه، یکی از رایجترین مدل ها در بازار است که در آن دو درب از محل گوشه کابینت به یکدیگر متصل هستند و دسترسی به فضای داخلی را فراهم میکنند. این مدل ساختار سادهای دارد و برای بسیاری از آشپزخانه های ایرانی قابل اجراست.
اگر نمیدانید این نوع کابینت برای شما مناسب خواهد بود یا نه، نگاهی به جدول زیر بیندازید و با مزایا و معایب کابینت گوشه با درب دو لنگه آشنا شوید:
| مزایا | معایب |
| قیمت اقتصادی نسبت به سایر کابینت ها | دسترسی به قسمت انتهایی کابینت دشوار است. |
| مناسب برای نگهداری قابلمه و ظروف بزرگ | در صورت نبود اکسسوری بخشی از فضای گوشه بلا استفاده میماند. |
| امکان نصب اکسسوری های مخصوص کابینت گوشه | برای برداشتن وسایل انتهایی باید وسایل جلویی جا به جا شوند. |
کابینت گوشه منحنی و نیم دایره
در کابینت گوشه منحنی و نیم دایره، گوشه تیز کابینت با یک نمای منحنی یا همان نیم دایره جایگزین میشود. این کابینت گوشه مدرن، برای مدل های طراحی آشپزخانه کوچک کابردیست، زیرا منحنی بودن آن باعث باز تر دیده شدن محیط میشود. کابینت های گوشه منحنی به صورت سفارشی اجرا میشوند، به همین دلیل گرانتر از سایر کابینت های گوشه هستند.
پیشنهاد میکنیم این مطلب را هم از دست ندهید: چیدمان لیوان در کابینت
کابینت گوشه باز بدون درب
کابینت گوشه باز، فاقد درب بوده و به صورت قفسه های باز طراحی میشود. این مدل بیشتر جنبه دکوراتیو دارد و معمولا برای قرار دادن وسایل تزئینی مانند مجسمه یا کتابهای آشپزی از آن استفاده میکنند.
کابینت گوشه با قفسه های چرخان (Lazy Susan)
قفسه های چرخان یا Lazy Susan از محبوبترین گزینهها برای استفاده در کابینت های گوشه ای کوچک است. این مدل کابینت شامل صفحات دایرهای گردانیست که با چرخش کامل 360 درجه دسترسی راحت به تمام وسایل داخل کابینت را امکانپذیر میکنند.
قفسه های چرخان برای نگهداری قابلمهها، ادویهجات، ظروف و سایر لوازم آشپزخانه مناسب بوده و میتوان از ظرفیت مفید کابینت استفاده کرد.
تفاوت Lazy Susan با مجیک کرنر
همانطور که اشاره کردیم، Lazy Susan از قفسه های گردان تشکیل شده و با چرخش طبقات وسایل را در دسترس کاربر قرار میدهد. در مقابل، مجیک کرنر نوعی اکسسوری کنج کابینت است که دارای چندین سبد ریلی افقی بوده و با باز شدن درب کابینت، بیرون کشیده میشود. مجیک کرنر نسبت به قفسه های چرخان هزینه بالاتری دارد اما در عوض ظرفیت بیشتری هم در اختیار شما قرار میدهد.
اکسسوری های کابینت گوشه؛ راه حل های هوشمند
اکسسوری کنج کابینت با هدف تسهیل دسترسی به وسایل داخل کابینت و استفاده بهینه از فضای موجود به کار میرود. در ادامه با رایجترین اکسسوری های کابینت کنج آشنا میشویم.
مجیک کرنر (Magic Corner) چیست؟
مجیک کرنر یک سیستم دو طبقه، شامل چهار سبد ریلیست که داخل کابینت کنج نصب شده و میتوان بدون خم شدن یا جابهجا کردن چیزی به تمام وسایل داخل کابینت دسترسی داشت.
چطور مجیک کرنر کار میکند؟
با باز شدن درب کابینت، سبد های جلویی به سمت بیرون حرکت میکنند و همزمان سبد های عقبی که در قسمتهای عمقیتر قرار دارند، به وسیله ریل های مخصوص به جلو میآیند و در جایگاه سبدهایی جلویی قرار میگیرند.
برای چه ابعادی از کابینت مناسب است؟
مجیک کرنر برای کابینت هایی با ابعاد استاندارد زیر مناسب است:
- عرض یونیت ۹۰ سانتیمتر
- عمق کابینت حدود ۵۰ سانتیمتر
- عرض درب بازشو حداقل ۴۵ سانتیمتر
لمن کرنر (LeMans Corner) چیست؟
لمن کرنر یا کرنر لوبیایی، نوعی اکسسوری دو طبقه با سبد متحرک است که شکلی شبیه به لوبیا دارد و هر طبقه بهصورت مستقل از داخل کابینت خارج میشود.
تفاوت مجیک کرنر و لمن کرنر؛ کدام را انتخاب کنیم؟
مجیک کرنر از سبد های ریلی و افقی استفاده کرده که با باز شدن درب کابینت، ریل ها به ترتیب خارج میشوند؛ اما لمن کرنر دارای طبقات مستقل است که هر کدام جداگانه بیرون میآیند.
اگر محدودیتی برای بیرون آمدن قفسه ها از داخل کابینت را دارید و همچنین به دنبال یک گزینه اقتصادیتر هستید، مجیک کرنر انتخاب بهتری خواهد بود؛ اما اگر به لوکس بودن طراحی اهمیت میدهید و به ساختاری با دوام و زیبا نیاز دارید، لمن کرنر گزینه مناسبتریست.
پیشنهاد می کنم این مقاله را از دست ندهید: به روزترین رنگ کابینت
سبد چرخان کنج کابینت
سبد چرخان کنج که با نام Lazy Susan چرخان هم شناخته میشود، از متداول ترین اکسسوری های کابینت کنج لاکچری به شمار میرود. این اکسسوری کابینت دارای دو مدل مختلف است؛ مدل اول از طبقات گردانی تشکیل شده که حول یک محور میچرخند و وسایل قرار گرفته در کابینت را در دسترس قرار میدهند. در مدل دوم، قفسه ها و طبقات به درب کابینت متصل بود و با باز شدن درب بیرون میآیند.
قفسه های چرخان کابینت گوشه، قیمت مناسب تری نسبت به مجیک کرنر و لمن کرنر دارند و همچنین نصب و نگهداری از آنها سادهتر است. شما میتوانید ظروف، ادویه، مواد غذایی خشک و دیگر لوازم آشپزخانه را در این قفسه ها بچینید.
جدول مقایسه انواع راه حل های کابینت گوشه
تا اینجا با انواع راه حل های موجود برای کابینت های گوشه آشنا شدیم؛ جدول زیر مقایسهای از تمام این موارد را نشان میدهد:
| راه حل | مناسب برای | مزایا | معایب | هزینه تقریبی |
| مجیک کرنر | سبک مدرن با کابینت گوشه عمیق | پوشش کامل، ظرفیت بالا، نظم دهی مناسب | نیازمند ابعاد مشخص و نصب تخصصی | متوسط تا بالا |
| لمن کرنر | آشپزخانه های لوکس | ظاهر شیک، دسترسی راحت | هزینه بالاتر و نصب پیچیده | متوسط تا بالا |
| قفسه های چرخان | کابینت های گوشه کم عمق | قیمت مناسب، نصب و نگهداری ساده | ظرفیت کمتر؛ فضای محور چرخش هدر میرود. | اقتصادی تا متوسط |
| کابینت گوشه درب دو لنگه | افرادی که به دنبال گزینه اقتصادی و کاربردی هستند. | ساختار ساده و بدون هزینههای اضافه، اجرای آسان | دسترسی سخت به عمق کابینت | اقتصادی |
| کابینت گوشه منحنی | آشپزخانه های لوکس و مدرن | طراحی زیبا، حذف گوشه های تیز کابینت، بزرگتر دیده شدن فضا | اکسسوری های داخلی محدودتر | متوسط تا بالا |
| کابینت گوشه باز بدون درب | استفاده دکوراتیو | دسترسی سریع و راحت، تزئین أشپزخانه | نیازمند تمیزکاری مداوم به دلیل گرد و غبار | اقتصادی |
نکات استفاده از کابینت گوشه ای بالا
دسترسی به وسایل داخل کابینت گوشه بالایی، سختتر از کابینت های گوشه پایینی است؛ هنگام چیدمان وسایل در این نوع کابینت ها نکات زیر را در نظر بگیرید:
- وسایل سبک مانند لیوان، ماگ، ظروف پذیرایی سبک را در این کابینت ها قرار دهید.
- وسایلی که استفاده روزانه ندارند، مانند ظروف مهمانی گزینه مناسبی برای قسمت های انتهایی کابینت هستند.
- از اکسسوری کنج کابینت بعنوان نظم دهنده کابینت.
- از قرار دادن وسایل سنگین در طبقات بالایی خودداری کنید.
- از جک های دارای آرام بند استفاده کنید تا باز و بسته کردن درب کابینت راحتتر باشد.
نکات استفاده از کابینت گوشه ای پایین
در استفاده از کابینت های گوشه ای زمینی به نکات زیر توجه کنید:
- برای دسترسی راحتتر، از اکسسوری هایی مانند مجیک کرنر، لمن کرنر یا سبد های چرخان استفاده کنید.
- در صورت استفاده از اکسسوری های ریلی، به اندازه وزن مجاز، ظروف و وسایل خود را بچینید.
- وسایل پر استفادهتر را در ردیف های جلویی و کم استفادهها را را در قسمت های عقبی بچینید.
نکات مهم برای داشتن کابینت گوشه لاکچری
اگر میخواهید کابینت گوشه شما علاوهبر کاربردی بودن، ظاهری لوکس و مدرن نیز داشته باشد، به این نکات توجه کنید:
- از اکسسوری های با کیفیت مانند مجیک کرنر یا لمن کرنر استفاده کنید.
- از یراق آلات با کیفیت و ریل های دارای آرام بند استفاده کنید.
- فضای داخلی کابینت را با تقسیم کننده ها و نظم دهنده های مخصوص مرتب کنید تا هم زیباتر به نظر برسد و هم استفاده از وسایل راحتتر باشد.
- از دستگیره های مخفی و پروفیل های مینیمال برای ایجاد ظاهری شیکتر استفاده کنید.
- طراحی کابینت گوشه را متناسب با سبک کلی آشپزخانه (مدرن، کلاسیک با نئوکلاسیک) انتخاب کنید تا نتیجه نهایی حرفهای و هماهنگ باشد.
سوالات متداول
1- بهترین اکسسوری برای کابینت گوشه چیست؟
انتخاب بهترین اکسسوری به ابعاد کابینت، بودجه و نیاز شما بستگی دارد؛ اما به صورت کلی برای کابینت های زمینی با ابعاد استاندارد، مجیک کرنر و لمن کرنر از بهترین گزینهها هستند. البته اگر کابینت شما کم عمق است یا بودجه محدودی دارید، قفسه های گردان هم میتوانند راه حل خوبی باشند.
2- آیا میتوان کابینت گوشه قدیمی را با اکسسوری بهینه کرد؟
بله. در بسیاری از موارد بدون نیاز به تعویض کابینت میتوان با نصب اکسسوری هایی مانند سبد چرخان، مجیک کرنر یا لمن کرنر، فضای داخلی کابینت گوشه را بهینه کرد. البته پیشنهاد میکنیم قبل از هرکاری، مواردی مانند ابعاد و سلامت بدنه کابینت را همراه با یک متخصص بررسی کنید تا مشکلی پیش نیاید.
3- هزینه نصب اکسسوری کابینت گوشه چقدر است؟
هزینه کابینت گوشه با اکسسوری به عواملی مانند نوع اکسسوری، برند، کیفیت یراق آلات، ابعاد کابینت، جنس کابینت و دستمزد نصاب بستگی دارد. بهطور کلی، Lazy Susan چرخان گزینهای اقتصادی محسوب میشود، در حالی که مجیک کرنر و لمن کرنر به دلیل مکانیزم پیچیدهتر و البته کیفیت بالاتر، هزینه بیشتری دارند.
